«Il Distretto del cibo è realtà

«Il Distretto del cibo è una nuova realtà per Foglizzo che permetterà di valorizzare a 360 gradi i prodotti tipici e le produzioni agricole e agroalimentari» con queste parole il sindaco Fulvio Gallenca spiega il nuovo progetto che coinvolgerà nel futuro anche Foglizzo.

«Il Distretto del cibo è realtà

In questi giorni, la giunta ha autorizzato la sottoscrizione del Sindaco dell’Atto costitutivo del Distretto del Cibo della Pianura Canavesana e della Collina Torinese. La giunta ha poi approvato il Protocollo d’intesa per la realizzazione di questo progetto volto a definire i rapporti tra i paesi dello stesso Distretto: Chivasso (Comune capofila), Brandizzo, Foglizzo, Montanaro, Rondissone, Torrazza Piemonte e Verolengo. Inoltre, la giunta ha dato mandato al Sindaco per la sottoscrizione del Protocollo di intesa. Si tratta di atti burocratici volti a siglare l’ingresso del Comune di Foglizzo nel Distretto del cibo. La caratteristica di questo progetto è la prossimità territoriale dei soggetti coinvolti: in altre parole, i paesi del chivassese fanno squadra per promuovere i prodotti del loro territorio attivando un dialogo per conseguire degli obiettivi condivisi. Nello specifico, il Distretto del cibo del chivassese si propone di rafforzare la sostenibilità ambientale della produzione agricola, di rendere il sistema economico più resiliente e capace di fronteggiare gli impatti del cambiamento climatico e di contrastare il problema di spopolamento nelle zone rurali. Fare finire sulle tavole del cibo sano è l’obiettivo principale di questo progetto: un cibo che sia di qualità e prodotto localmente.