Da non perdere: sagra della Toma ad Usseglio

Si svolgerà oggi, sabato 15 luglio 

Nel cuore della XXI Fiera della Toma che si svolgerà oggi, sabato 15 luglio ci sarà un piccolo evento di grandi ambizioni. Il Museo Civico “Arnaldo Tazzetti”, ormai estesosi da Usseglio a Lemie e Viù, vuole essere elemento di stimolo per una crescita culturale di ampio senso, dedicando una giornata ai piccoli produttori di formaggi delle Valli di Lanzo, riuniti nello spazio più bello di Usseglio per proporre i loro prodotti e per discorrere con autorevoli conferenzieri sui temi cruciali per una filiera del latte che, forte di una consolidata tradizione, nutre rinnovate aspirazioni. Superando i suoi compiti istituzionali, il Museo intende incoraggiare la valorizzazione in chiave moderna di attività tradizionali, curando con nuove tecniche e rinnovata consapevolezza i prodotti locali quali agenti di ripresa occupazionale, produttiva, turistica delle Valli. Prodotti di qualità, paesaggi e sentieri incontaminati, ospitalità attenta e curata, occasioni di arricchimento e intrattenimento culturale per offrire a chi sceglie il turismo "slow" una occasione da non perdere, a due passi da Torino.  Il programma della giornata è: ore 10.30 apertura al pubblico, ore 11 dibattito, ore 12.15 degustazione formaggi, ore 13 mercato dei produttori, ore 17.30 chiusura Interventi. L’evento è realizzato in collaborazione con: REGIONE PIEMONTE – ASSESSORATO ALL’AGRICOLTURA, CACCIA E PESCA COMUNE DI USSEGLIO SLOW FOOD PIEMONTE E VALLE D’AOSTA COLDIRETTI AGENFORM ASL TO4 CONSORZIO DELLA TOMA DI LANZO